8월의 후반에, 도쿄의 우리 집으로부터 자동차로 2 시간 반정도의, 나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대(피서지)에 있는 별장(별장이라고는 해도, 비교적 유복한 사람들이 보유하는 것 같은 전형적인 별장이 아니고, 서민적인 중고의 독립주택입니다)에 체재했을 때의 물건입니다.

이 때의, 첫날(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 한가롭게, 오후, 도쿄도심부를 나오고, 현지에서는, 거의, 온천에 들어간만큼이라고 한 느낌이었습니다.

별장의 목욕탕은, 기본적으로, 샤워(shower)로 땀을 흘릴 때 위밖에 사용하지 않고, 별장 체제중은, 기본적으로는, 목욕탕은, 별장 주변등의 온천을 이용하고 있습니다(별장 주변에는, 온천이, 많이 있습니다).

사진 이하 29매(사진은, 전에 kj로 업(upload) 한 사진의 재이용).이 날, 이용한 온천 시설.별장 주변의 온천 시설의 하나로, 자가제 두부의 식당을 병설한 온천 시설입니다.이 온천 시설은, 가끔 이용하고 있습니다.

사진 이하 29매.전에 kj에 업(upload) 한 사진의 재이용입니다만, 이 온천 시설의, 남용 공동 온천 목욕탕.이 온천 시설의 온천 목욕탕은, 남녀별의 공동 목욕탕이 되고 있고, 남용 공동 온천 목욕탕, 녀용 공동 온천 목욕탕, 각각, 실내(옥내) 온천 목욕탕이 한개씩과 온천 노천(야외) 목욕탕이, 셋(암석 온천이 한 살과 한 명 입욕용의 준목욕탕이 두 개) 두개 있습니다(이 온천 시설의 온천은, 원천 내기 흘려 보내기가 되고 있습니다).

사진 이하 29매(전에 kj에 업(upload) 한 사진의 재이용), 이 온천 시설의 남용 공동 온천 목욕탕.녀용의 공동 온천 목욕탕도, 닮은 느낌이라고 생각합니다.

실내(옥내) 온천 목욕탕.

사진 이하 28매.온천 노천(야외) 목욕탕.

한 명 입욕용의 준목욕탕.

별장 주변의, 밭의 겨드랑이의, 무인의 농산물 판매소의 하나.저녁이었으므로, 이미, 많이 팔리고 있었습니다.

이 날의 저녁 식사는, 별장에서 먹었습니다.

사진 이하 9매.이 날, 별장에서 먹은, 저녁 식사(의 식재)의, 일부(두 명분 ).

(이 날, 온천에 들어간) 자가제 두부의 식당을 병설한 온천 시설에서 산, 두부.

사진 이하 3매는, 이 날, 별장 주변의, 시가지의 마트에서 산 것.

타테시나(tateshina) 맥돈(별장의, 현지산(아마...)의, 고품질인 돼지고기)의, 로스육(loin).구워 먹었습니다.

천세복(chiyofuku) 돈(나가노(nagano) 현 남부의, 이이다(iida) 산의, 고품질인 돼지고기)의, 로스육(loin).구워 먹었습니다.

다랑어(키하다다랑어).생선회용.생선회로 먹었습니다.

사진 이하 3매.이 날, 별장 주변의, 농산물 판매소에서 산 것.

별장 주변의, 맛있는 소세지(sausage)·햄(ham) 점(그 제품의 일부는, 별장 주변의 농산물 판매소에서도 팔리고 있습니다)의, 햄(ham).

사진 이하 2매.토마토(tomato).이 날의 저녁 식사로, 모두 먹은 것은 아니고, 아침 식사용의 것도 포함되어 있습니다.

사진 이하 2매.이 날, 별장 주변의, 무인의 농산물 판매소(이 투고의 사진의, 무인의 농산물 판매소)에서 산 것.

토마토(tomato).이 날의 저녁 식사로, 모두 먹은 것은 아니고, 아침 식사용의 것도 포함되어 있습니다.

즉키니(zucchini).이 날의, 저녁 식사로, 모두 먹은 것은 아닙니다.

이하, 이 다음날(이 때의, 2일째.이하, 이 날이라고 씁니다)에, 붙어입니다.

이 날, 별장에서 먹은 아침 식사는, 평상시, 도쿄의 우리 집에서 먹고 있는 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 기본적으로, 같았습니다.

별장의 뜰의 라즈베리(raspberry).이 사진을 촬영했을 때는, 익을 때까지, 좀 더라고 한 느낌...

이 날은, 기본적으로, 별장의, 뜰일을 하고 있었습니다(이 때, 스스로, 조금, 별장의 뜰을 개장중이었습니다.뭐, 개장이라고 말해도, 별장의 뜰의 일부에, 자갈을 깔거나 든지, 간단한 것입니다만...).

사진 이하 8매.이 날의 점심 식사는, 별장 주변의 시가지에, 비교적, 최근(재작년의 가을에), 오픈(open)한, 기본적으로, 시골 요리(시골의 가정 요리)의 식당에서 먹었습니다.이 식당은, 그 존재를 알고 나서(자주(잘), 자동차로 통과하는 도로 가에 있지만, 가게의 외관이, 조심스럽고, 눈에 띄지 않기 때문에 w, 오픈(open)하고 나서, 그 존재를 깨달을 때까지, 당분간 시간이 걸렸습니다), 당분간 신경이 쓰이고 있던 식당입니다만, 이 때, 처음으로 이용했습니다.이 식당은, 싼 가격에 비해, 만족도가 높은 일로부터, 향후, 마음에 드는 식당이 될 것 같은 가게입니다.이 식당은, 농가의 가족이 경영하고 있는 식당에서(아마...), 식재중, 야채의 상당수는, 자신들 밭에서 수확된 야채를 사용할 수 있는 일로부터, 요리의 가격을 싸게 억제할 수가 있는 것 같습니다.이 식당은, 메인(main) 요리와 된장국(miso soup)은, 갓 만들어낸의 물건을 내 주고, 곁들여(sidedish)와 밥(rice)은, 바이킹(buffet) 방식으로, 마음껏 먹기가 되고 있습니다.잘못되어 있으면, 죄송합니다만, 아마, 농가의 가족의, 부인과 할머니가 경영하고 있는 식당에서, 요리는, 시골의, 할머니의 집에 놀러 가면, 나오는 요리라고 한 느낌입니다.

이 식당의 내장.맞고 있는지 어떤지 모릅니다만, 이 식당을 경영하고 있는 농가의 가족이?살고 있던, 에도(edo) 시대(17 세기부터 19 세기 중반)부터 1920년대 초 무렵에 지어진 주택의 건물을, 노후화이기 때문에, 새로운 주택의 건물에 개축하기 위해 무너뜨렸을 때에 나온, 낡은 주택의 건축재료를, 식당의 내장에, 재이용하고 있다고 한 느낌입니다...이 식당의 내장은, 낡은 주택의 건축재료를, 매우 능숙하게, 현대적인 내장에 살리고 있어 꽤, 뛰어난 내장이라고 생각합니다(낡은 주택의 건물을, 단순하게 무너뜨릴 뿐만 아니라, 그 일부를, 이와 같게, 미래에 보람있게 써서 간다고 하는 발상은, 좋은 일이라고 생각합니다).

사진 이하 7매.이 식당에서 먹은, 이 날의 점심 식사.

그녀가, 이 때, 먹은, 메인(main) 요리.가자미(어·접)의, 익혀 붙여(조림).

내가, 이 때, 먹은, 메인(main) 요리.익혀 커틀릿(돈까스(tonkatsu)의 조림).

사진 이하 5매.내가, 이 때, 먹은, 곁들여(side dish) 등.된장국(miso soup) 이외는, 바이킹(buffet) 방식으로 마음껏 먹기가 되고 있습니다(된장국(miso soup)은, 갓 만들어낸의 물건을 내 줍니다).이 외, 나는, 이 때, 밥(rice)(바이킹(buffet) 방식으로 마음껏 먹기가 되고 있습니다)을 먹었습니다.

사진 이하 2매.곁들여(side dish).

곁들여(side dish)는, 감자(potato)(아래의 사진 참조)를, 한 그릇 더 한 외, 이 형식의 접시로, 한잔 더, 한 그릇 더 했습니다.

감자(potato)는, 한잔 더, 한 그릇 더 했습니다.

사라다(salad).사라다(salad)는, 이 접시로, 한잔 더, 한 그릇 더 했습니다.

된장국(miso soup).

한천(kanten).덧붙여서, 나의 별장 주변(나가노(nagano) 현의 중남부의 고원지대)는, 일본의 주요한 한천(kanten)(아래의 보충 설명 참조)의 산지가 되고 있고, 일본에서 만들어지는 한천(kanten)중, 전통적인 제법으로 만들어지는 것의, 상당 부분(상당한 부분)을 생산하고 있습니다.
한천(kanten)：아마쿠사(해조(seaweed)의 일종) 등의 점액질을 동결·건조한 것(wiki를 참고로 했습니다).일본식 과자(일본 전통 과자)의 재료의 하나나, 한천(kanten)(jelly장의, 간식)의 재료가 된다.

여름의 고원 체재＆음식 2에 계속 된다...