伝統文化





9月28日の23時03分に行った投稿の再掲です。




以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)の続きです。

120年前の別荘跡他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3733514?&sfl=membername&stx=nnemon2




かなり前の事ですが(投稿の機会を失っていたもの)、去年の10月の上旬に、前日に我が家に泊まった彼女と、湘南(syonan)の茅ヶ崎(chigasaki)に、車で、遊びに出掛けて来た時のものです(以下、この日と書きます)。



以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「東京近郊の、茅ヶ崎(chigasaki)、江ノ島 (enoshima)(藤沢(fujisawa))、(以下は、三浦(miura)(半島)areaとして、湘南(syonan)には、含めない考え方もあるが、私は、湘南(syonan)に含めて考えている。このへんは、地元の人も、結構大雑把だと思う)、鎌倉(kamakura)、逗子(zushi)、葉山(hayama)、横須賀(yokosuka)(西海岸の一部)等から成る、湘南(syonan)(東京圏の南部を占める神奈川(kanagawa)県の南部に位置する)は、東京都心部方面から見て、横浜(東京areaの海の玄関口(gateway)である、大きな港町)の向こう側(反対側)に隣接するareaであり、東京areaに暮らす人々にとって、最も身近な、東京近郊のビーチリゾート(beach resort)地となっています。湘南(syonan)は、海岸線で見ると30km位ある様な気がしますが、大磯(ooiso)、二宮(ninomiya)辺りまで含めると、(海岸線で見ると)50km近く有る様な気がします。

ちなみに、湘南(syonan)は、20代半ば頃までは、夏に、海水浴に行ったりしたのですが、現在は、湘南(syonan)は、よくドライブ(drive)しますが、夏の海水浴時期に行く事は、基本的には、あまりありません。」


以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は休日を外で過ごす事は好きで、美味しい物を食べる事、自然の中を散歩する事、温泉に入浴する・温泉旅館等の温泉宿泊施設に宿泊する事、芸術や花を愛でる(鑑賞する)事等は、好きなのですが、本格的な登山やキャンプ等のアウトドアは好みません。

私は、交際する女性との趣味が合うか合わないかと言う事は、若い頃は気にしなかったのですが、成熟した大人になってからは、私と趣味が合う女性を好きになるプラス交際相手の女性が、私色に染まってw、私と趣味が合って来ると言う事を合わせて、私と趣味が合う女性と交際するようになりました。」


茅ヶ崎(chigasaki)市美術館は、湘南(syonan)areaに位置する都市の一つである、茅ヶ崎(chigasaki)市が運営する、公立の美術館です。

茅ヶ崎(chigasaki)市美術館は、小規模な美術館で、1998年に開館した、比較的新しい美術館です。茅ヶ崎(chigasaki)市美術館の収蔵作品の中心は、茅ヶ崎(chigasaki)市に縁のある、日本の、近代・現代の芸術家の作品となっています。

この日は、茅ヶ崎(chigasaki)市美術館で、この時行われていた、「The 新版画(shinhaga) 版元・渡邊 庄三郎(watanabe syouzaburou)の挑戦」と言う、新版画(shinhaga)の展覧会(exhibition)(以下、この展覧会(exhibition)と書きます)を見て来ました。この日、茅ヶ崎(chigasaki)市美術館を訪れた目的は、この展覧会(exhibition)を見る事にありました。


茅ヶ崎(chigasaki)市美術館は、前から、ちょっと気になっていた美術館ですが、この時、初めて、訪れました。


茅ヶ崎(chigasaki)市美術館及び、この時、茅ヶ崎(chigasaki)市美術館で、見て来た展覧会(exhibition)に関しては、この投稿、一番上でリンクを付けた、前回の投稿を参照して下さい。





写真以下11枚。茅ヶ崎(chigasaki)市美術館で、展覧会(exhibition)を見た後は、熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)(下の補足説明を参照)に移動し、(パンを含む)食料品・お菓子・お酒(彼女に(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に)彼女が選んだ食料品・お菓子を買ってあげる事を含む)の買い物をした後、カフェ(cafe)で、のんびりと、飲み物と共に、おやつを食べました。
熊澤(kumazawa)酒造(syuzou):1872年創業の、茅ヶ崎(chigasaki)の日本酒の会社。現在は、敷地内に、古い建物を活用した、日本料理レストラン、イタリア料理レストラン、カフェ(cafe)、パン・食料品店、酒店等がある。




写真は、熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)の敷地にある、パン・食料品店の建物で、1910年代から1920年代前半頃に建てられた、日本酒を作る道具を収納していた蔵(倉庫の建物)を活用した物となっています。






写真以下7枚。熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)の敷地内の、カフェ(cafe)。建物は、200年以上前に建てられた、日本の東北地方の、民家(住宅)の建物を移築・増築した物です。









































この時、古くて趣のあるカフェ(cafe)の建物の店内が見える側に、2人、横並びで座りました。ちなみに、この時、熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)の敷地内の、カフェ(cafe)は空いていました。




写真以下3枚。この時、熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)の敷地内の、カフェ(cafe)で食べた、おやつ。




左上は、この時、私が飲んだ飲み物で、自家製、ジンジャーエール(ginger ale)。右上は、この時、彼女が飲んだ飲み物で、熟成、酒粕ココア(hot chocolate)。





写真以下2枚。何れも、2人で分けて食べました。




レトロ(古い様式の)プリン(creme caramel)。プリン(creme caramel)に添えてある粉状の物は、酒粕塩です。




アールグレイ(Earl Grey tea)シュークリーム(cream puff)。








参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「日本では、現代においては、焼肉(ちなみに、日本で は、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します)が、広く浸透しており、日本には、とても多くの焼肉食堂があり、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。

日本では、韓国系の人々が経営している、焼肉食堂が多いですが、(韓国系以外の)日本人が経営している、焼肉食堂も、少なくありません。日本において、韓国系の人々が経営している焼肉食堂と、韓国系以外の人々が経営している焼肉食堂は、どちらが、水準が高く、美味しいかと言う事はなく、焼肉食堂の、水準が 高いか、低いか、味が美味しいか、そうでないかは、韓国系の人々の経営、それ以外の人々の経営と言う事では、決まらず(韓国系の人々の経営、それ以外の人々 の経営と言う事は、関係がなく(無関係で))、それぞれの、店によって決まると言った感じです。

ちなみに、日本では、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します。」



熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)(前述の通り、敷地内に、古い建物を活用した、日本料理レストラン、イタリア料理レストラン、カフェ(cafe)、パン・食料品店、酒店等があります)で、(パンを含む)食料品・お菓子・お酒(我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に彼女が選んだ食料品・お菓子を彼女に買ってあげる事を含む)の買い物をし、カフェ(cafe)で、のんびりと、飲み物と共に、おやつを食べた後は、湘南(syonan)areaに近い、横浜郊外にある、個人的にお気に入りの、焼肉レストラン(以下、この焼肉レストランと書きます)で、夕食を食べてから、東京都心部に帰って来ました。



写真以下。この焼肉レストランで食べた、この日の夕食。この焼肉レストランの肉は、美味しいです(彼女も、美味しいと言って食べています)。この他(写真の物の他)、チョレギサラダ(野菜サラダ(salad))、ご飯(rice)(ご飯(rice)は、一人前頼んで、2人で分けて食べました)を食べました。





ミニ(小さな)、オイキムチ(胡瓜のキムチ(kimchi))。




カクテキ(大根のキムチ(kimchi))。





椎茸の焼き物。






写真以下2枚。和牛(日本原産の高級牛肉)の、ロース(loin)と、和牛(日本原産の高級牛肉)の、カルビ(galbi)の、盛り合わせ。














和牛(日本原産の高級牛肉)の、ロース(loin)と、和牛(日本原産の高級牛肉)の、カルビ(galbi)の、盛り合わせ。お代わり。






 


치가사키의 150년 이상의 역사를 가지는 일본술의 회사외





9월 28일의 23시 03분에 간 투고의 재게입니다.




이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)의 계속입니다.

120년전의 별장적외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3733514?&sfl=membername&stx=nnemon2




꽤 전의 일입니다만(투고의 기회를 잃고 있던 것), 작년의 10월의 초순에, 전날에 우리 집에 묵은 그녀와 쇼난(syonan)의 치가사키(chigasaki)에, 차로, 놀러 나와 걸어 왔을 때의 것입니다(이하, 이 날이라고 씁니다).



이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「도쿄 근교의, 치가사키(chigasaki), 에노시마 (enoshima)(후지사와(fujisawa)), (이하는, 미우라(miura)(반도) area로서 쇼난(syonan)에게는, 포함하지 않는 생각도 있지만, 나는, 쇼난(syonan)에 포함하고 생각하고 있다.이 거치지 않아는, 현지의 사람도, 상당히 대략적이다고 생각한다), 카마쿠라(kamakura), 즈시(zushi), 하야마(hayama), 요코스카(yokosuka)(니시카이간의 일부) 등으로부터 완성되는, 쇼난(syonan)(동경권의 남부를 차지하는 카나가와(kanagawa) 현의 남부에 위치한다)는, 도쿄도심부 방면에서 보고, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)인, 큰 항구도시) 너머측(반대측)에 인접하는 area이며, 도쿄 area에 사는 사람들에게 있어서, 가장 친밀한, 도쿄 근교의 비치 리조트(beach resort) 땅이 되고 있습니다.쇼난(syonan)은, 해안선에서 보면 30 km위 있다 님생각이 듭니다만, 오이소(ooiso), 니노미야(ninomiya) 근처까지 포함하면, (해안선에서 보면) 50 km 가까운 시일내에 있는 님생각이 듭니다.

덧붙여서, 쇼난(syonan)은, 20대 반 무렵까지는, 여름에, 해수욕에 가거나 했습니다만, 현재는, 쇼난(syonan)은, 자주(잘) 드라이브(drive) 합니다만, 여름의 해수욕 시기에 가는 일은, 기본적으로는, 별로 없습니다.」


이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는 휴일을 밖에서 보내는 일은 좋아하고, 맛있는 것을 먹는 일, 자연속을 산책하는 일, 온천에 입욕하는·온천 여관등의 온천 숙박시설에 숙박하는 일, 예술이나 꽃을 사랑 나오는(감상한다) 일등은, 좋아합니다만, 본격적인 등산이나 캠프등의 아웃도어는 좋아하지 않습니다.

나는, 교제하는 여성과의 취미가 맞는지 맞지 않을까 말하는 일은, 젊은 무렵은 신경쓰지 않았습니다만, 성숙한 어른이 되고 나서는, 나와 취미가 맞는 여성을 좋아하게 되는 플러스 교제 상대의 여성이, 나색에 물들어 w, 나와 취미가 맞아 온다고 하는 일을 맞추고, 나와 취미가 맞는 여성과 교제하게 되었습니다.」


치가사키(chigasaki) 시 미술관은, 쇼난(syonan) area에 위치하는 도시의 하나인, 치가사키(chigasaki) 시가 운영하는, 공립의 미술관입니다.

치가사키(chigasaki) 시 미술관은, 소규모의 미술관에서, 1998년에 개관한, 비교적 새로운 미술관입니다.치가사키(chigasaki) 시 미술관의 수장 작품의 중심은, 치가사키(chigasaki) 시에 가장자리가 있는, 일본의, 근대·현대의 예술가의 작품이 되고 있습니다.

이 날은, 치가사키(chigasaki) 시 미술관에서, 이 때 행해지고 있던, 「The 신판화(shinhaga) 발행소·와타나배 쇼우자부로우(watanabe syouzaburou)의 도전」이라고 하는, 신판화(shinhaga)의 전람회(exhibition)(이하, 이 전람회(exhibition)와 씁니다)를 보고 왔습니다.이 날, 치가사키(chigasaki) 시 미술관을 방문한 목적은, 이 전람회(exhibition)를 보는 일에 있었습니다.


치가사키(chigasaki) 시 미술관은, 전부터, 조금 신경이 쓰이고 있던 미술관입니다만, 이 때, 처음으로, 방문했습니다.


치가사키(chigasaki) 시 미술관 및, 이 때, 치가사키(chigasaki) 시 미술관에서, 보고 온 전람회(exhibition)에 관해서는, 이 투고, 맨 위에서 링크를 붙인, 전회의 투고를 참조해 주세요.





사진 이하 11매.치가사키(chigasaki) 시 미술관에서, 전람회(exhibition)를 본 다음은, 쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)(아래의 보충 설명을 참조)로 이동해, (빵을 포함한다) 식료품·과자·술(그녀에게(우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로) 그녀가 선택한 식료품·과자를 사 주는 일을 포함한다)의 쇼핑을 한 후, 카페(cafe)에서, 한가롭게, 음료와 함께, 간식을 먹었습니다.
쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou):1872년 창업의, 치가사키(chigasaki)의 일본술의 회사.현재는, 부지내에, 낡은 건물을 활용한, 일본 요리 레스토랑, 이탈리아 요리 레스토랑, 카페(cafe), 빵·식료품점, 주점등이 있다.




사진은, 쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)의 부지에 있는, 빵·식료품점의 건물에서, 1910년대부터 1920년대 전반무렵에 지어진, 일본술을 만드는 도구를 수납하고 있던 창고(창고의 건물)를 활용한 것이 되고 있습니다.






사진 이하 7매.쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)의 부지내의, 카페(cafe).건물은, 200년 이상전에 지어진, 일본의 동북지방의, 민가(주택)의 건물을 이축·증축한 것입니다.









































이 때, 낡아서 정취가 있는 카페(cafe)의 건물의 점내가 보이는 측에, 2명, 일률적으로 앉았습니다.덧붙여서, 이 때, 쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)의 부지내의, 카페(cafe)는 비어 있었습니다.




사진 이하 3매.이 때, 쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)의 부지내의, 카페(cafe)에서 먹은, 간식.




좌상은, 이 때, 내가 마신 음료로, 자가제, 진저엘(ginger ale).우상은, 이 때, 그녀가 마신 음료로, 숙성, 술지게미 코코아(hot chocolate).





사진 이하 2매.어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.




레트르(낡은 님 식의) 푸딩(creme caramel).푸딩(creme caramel)에 따를 수 있어 있다 분상의 물건은, 술지게미소금입니다.




아르 그레이(Earl Grey tea) 슈크림(cream puff).








참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「일본에서는, 현대에 있어서는, 불고기(덧붙여서, 일본에서는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다)가, 넓게 침투하고 있어, 일본에는, 매우 많은 불고기 식당이 있어, 불고기는, 일본의 식생활 문화의 일부가 되고 있는 느낌입니다.

일본에서는, 한국계의 사람들이 경영하고 있는, 불고기 식당이 많습니다만, (한국계 이외의) 일본인이 경영하고 있는, 불고기 식당도, 적지는 않습니다.일본에 있고, 한국계의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당과 한국계 이외의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당은, 어느 쪽이, 수준이 높고, 맛있을까 말하는 일은 없고, 불고기 식당의, 수준이 높은지, 낮은지, 맛이 맛있는지, 그렇지 않은가는, 한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들의 경영이라고 하는 것에서는, 정해지지 않고(한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들 의 경영이라고 하는 것은, 관계가 없고(무관계하고)), 각각의, 가게에 의해서 정해진다고 한 느낌입니다.

덧붙여서, 일본에서는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다.」



쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)(상술한 대로, 부지내에, 낡은 건물을 활용한, 일본 요리 레스토랑, 이탈리아 요리 레스토랑, 카페(cafe), 빵·식료품점, 주점등이 있어요)에서, (빵을 포함한다) 식료품·과자·술(우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로 그녀가 선택한 식료품·과자를 그녀에게 사 주는 일을 포함한다)의 쇼핑을 해, 카페(cafe)에서, 한가롭게, 음료와 함께, 간식을 먹은 다음은, 쇼난(syonan) area에 가까운, 요코하마 교외에 있다, 개인적으로 마음에 드는, 불고기 레스토랑(이하, 이 불고기 레스토랑이라고 씁니다)에서, 저녁 식사를 먹고 나서, 도쿄도심부에 돌아왔습니다.



사진 이하.이 불고기 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.이 불고기 레스토랑의 고기는, 맛있습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있습니다).이 외(사진의 물건의 외), 쵸레기사라다(야채 사라 다(salad)), 밥(rice)(밥(rice)은, 한 사람 분 부탁하고, 2명이서 나누어 먹었습니다)을 먹었습니다.





미니(작은), 오이킴치(오이의 김치(kimchi)).




카크테키(무의 김치(kimchi)).





(*표고)버섯의 구이.






사진 이하 2매.일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 로스(loin)와 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 갈비(galbi)의, 진열.














일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 로스(loin)와 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 갈비(galbi)의, 진열.한 그릇 더.








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