伝統文化




2019年10月2日以降に行われた、投稿・レスに関して、私のid(nnemon2)の類似idの投稿・レス(私の過去の投稿の無断転載を含む)若しくは私の過去の投稿の無断転載を含むnnemon2の以外のidの投稿・レスは、私とは全く関係ありません。私は、2019年10月2日に、nnemon2のidで、kjに登録して以来、nnemon2以外のidで、投稿・レスをした事は、一度もありませんし、nnemon2以外のidを作り、nnemon2以外のidで投稿・レスするつもりも、一切ありません。



昨日は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが(車で、仕事の取引先は、訪れました)、夕方、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き(彼女を迎えに行った帰りに、彼女と、食材・食料品の買い物をして帰って来ました)、彼女と我が家で夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まり、夜更かしをし、2人共、今朝4時頃に寝付き、午前11時の目覚ましと共に起きました。



彼女と、遅い朝食兼昼食を、のんびりと会話を楽しみながら食べた後、休日を、我が家で、まったりと過ごし中です(今、彼女は、シャワー中)。今日は、これから、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに、引き続き、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごす予定です。今日も、彼女は、我が家に泊まり、明日も、その予定(何処にも遊びに出掛けずに、引き続き、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごす予定)です(それは、それで、楽しいw)。




参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」


昨日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、日本酒を飲みました。



昨日の夕食時に、私が飲んだ、日本酒で、1505年創業の、歴史の古い、神戸(kobe)市(日本の西部に位置する大都市)の、日本酒の会社の、黒松剣菱(kuromatsu kenbishi)と言う、日本酒です。値段が安い大衆酒で、値段が安い大衆酒の中では、濃い(濃厚な)、個性的な味の日本酒です。アルコール(alcohol)度数は、17%と、日本酒としては、やや高めです(通常の日本酒の、アルコール(alcohol)度数は、15%位)。個性的な味なので、しょっちゅう(日常的に)飲んでいると飽きると思いますが、たまに飲むには、良い、お酒だと思います。





参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です」。



昨日の夕食の、主な、おかず(写真以下2枚と、ホッケ(魚)の焼き物)は、私と彼女、共同で、手作りしました。




昨日の夕食の、おかずの一つで、刺身用の帆立(scallop)、バジル(basil)、モッツァレラチーズ(mozzarella)、トマト(tomato)の、西洋風、冷たい前菜。前菜ですが、実質的には、メイン(main)の、おかずの一つと言った感じで食べました。



彼女と我が家で食べた、昨日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、ホッケ(魚)の焼き物(美味しかったです)と、鰹(魚)の、たたきにしました。

鰹(魚)の、たたきは、高知(kouchi)県(四国(shikoku)(日本の西南部)に位置する県の一つ)の、郷土料理で、鰹(魚)を、使った、刺身料理の一つです。



昨日の夕食の、メイン(main)の、おかずの一つで、鰹(魚)の、たたき。これに、ポン酢をかけて食べます。鰹(魚)は、とても、新鮮で、全く、生臭くなく、美味しかったです。鰹(魚)は、今、旬の時期(美味しい)時期です。


我が家の、ポン酢の例に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

私の街の周辺の、お気に入りのケーキ(cake)店他→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2




我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、我が家で、彼女と食べた、今日の、遅い朝食兼昼食は、気分転換に、パンとシリアル(cereal)の代わりに、豚そぼろと卵そぼろの2色重を食べました(豚そぼろと卵そぼろの2色重以外は、パンとシリアル(cereal)以外の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)と同じにしました)。





写真以下4枚。今日の遅い朝食兼昼食の、豚そぼろと卵そぼろの2色重の、具で、私と彼女、共同で、手作りをした、豚そぼろ(豚肉の、挽き肉の焼き物)と、卵そぼろ。



写真以下2枚。豚そぼろ(豚肉の、挽き肉の焼き物)。


豚肉の挽き肉は、北海道(hokkaido)(日本の最北端の地方。良質な食材の、一大(主要な)産地となっている)産の、ホエイ豚(高品質な豚肉)の挽き肉を200g程使いました。

ホエイ豚に関しては、以下のsiteを参照して下さい→
http://www.hanabatakebokujo.com/about/whey.html












卵そぼろ。





豚そぼろ(豚肉の、挽き肉の焼き物)と、卵そぼろ。これを、ご飯(rice)の上に載せると、豚そぼろと卵そぼろの2色重の出来上がり。とても、美味しく出来ました。








おまけ。彼女用の飲み物。イタリア産、シチリア(Sicilyの)レモン(lemon)のスムージー(smoothie)。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物・飲み物は、彼女も、食べる・飲む事が、前提となっていますw






以下、最近の投稿。


世界初の容器入りインスタントラーメン他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310325?&sfl=membername&stx=nnemon2
古代エジプトをCGで再現他→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2 


개성적인 맛의, 대중, 일본술외




2019년 10월 2일 이후에 행해진, 투고·레스에 관해서, 나의 id(nnemon2)의 유사 id의 투고·레스( 나의 과거의 투고의 무단 전재를 포함한다) 혹은 나의 과거의 투고의 무단 전재를 포함한 nnemon2의 이외의 id의 투고·레스는, 나와는 전혀 관계 없습니다.나는, 2019년 10월 2일에, nnemon2의 id로, kj에 등록한 이래, nnemon2 이외의 id로, 투고·레스를 한 일은, 한번도 않고, nnemon2 이외의 id를 만들어, nnemon2 이외의 id로 투고·레스 할 생각도, 일절 없습니다.



어제는, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 기본, 재택 근무였지만(차로, 일의 거래처는, 방문했습니다), 저녁, 일을 끝낸 후, 차로, 그녀를, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이해에행(그녀를 맞이하러 간 오는 길에 , 그녀와 식재·식료품의 쇼핑을 해 돌아왔습니다), 그녀와 우리 집에서 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵어, 밤샘을 해, 2명 모두, 오늘 아침 4 시경에 잠들어, 오전 11시의 자명종과 함께 일어났습니다.



그녀와 늦은 아침 식사겸점심 식사를, 한가롭게 회화를 즐기면서 먹은 후, 휴일을, 우리 집에서, 기다리거나와 보내 안입니다(지금, 그녀는, 샤워중).오늘은, 지금부터, 최근의 코로나 바이러스의 상황에 의해, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 계속해, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정입니다.오늘도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 내일도, 그 예정(어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 계속해, 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보낼 예정)입니다(그것은, 그래서, 즐거운 w).




참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」


어제의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다.



어제의 저녁 식사시에, 내가 마신, 일본술로, 1505년 창업의, 역사의 낡은, 코베(kobe) 시(일본의 서부에 위치하는 대도시)의, 일본술의 회사의, 흑송검릉(kuromatsu kenbishi)이라고 말하는, 일본술입니다.가격이 싼 대중주로, 가격이 싼 대중주 중(안)에서는, 진한(농후한), 개성적인 맛의 일본술입니다.알코올(alcohol) 도수는, 17%로 일본술로서는, 약간 높여입니다(통상의 일본술의, 알코올(alcohol) 도수는, 15%위).개성적인 맛이므로, 언제나(일상적으로) 마시고 있으면 질린다고 생각합니다만, 이따금 마시려면 , 좋은, 술이라고 생각합니다.





참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다」.



어제의 저녁 식사의, 주된, 반찬(사진 이하 2매로 혹케(물고기)의 구이)는, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만들었습니다.




어제의 저녁 식사의, 반찬의 하나로, 생선회용의 범립(scallop), 바질(basil), 모짜렐라 치즈(mozzarella), 토마토(tomato)의, 서양풍, 차가운 전채.전채입니다만, 실질적으로는, 메인(main)의, 반찬의 하나라고 한 느낌으로 먹었습니다.



그녀와 우리 집에서 먹은, 어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬은, 혹케(물고기)의 구이(맛있었습니다)와 가다랭이(물고기)의, 두드리기로 했습니다.

가다랭이(물고기)의, 두드리기는, 코치(kouchi) 현(시코쿠(shikoku)(일본의 서남부)에 위치하는 현의 하나)의, 향토 요리로, 가다랭이(물고기)를, 사용한, 생선회 요리의 하나입니다.



어제의 저녁 식사의, 메인(main)의, 반찬의 하나로, 가다랭이(물고기)의, 두드리기.이것에, 폰 식초를 쳐 먹습니다.가다랭이(물고기)는, 매우, 신선하고, 완전히, 비릿하지 않고, 맛있었습니다.가다랭이(물고기)는, 지금, 순의 시기(맛있다) 시기입니다.


우리 집의, 폰 식초의 예에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

나의 거리의 주변의, 마음에 드는 케이크(cake) 점외→
/jp/board/exc_board_16/view/id/3290146?&sfl=membername&stx=nnemon2




우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 우리 집에서, 그녀와 먹은, 오늘의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 기분 전환에, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 돼지와 알의 2색중을 먹었던(돼지와 알의 2색중 이외는, 빵과 시리얼(cereal) 이외의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)과 같게 했습니다).





사진 이하 4매.오늘의 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 돼지와 알의 2색중의, 도구로, 나와 그녀, 공동으로, 손수 만들기를 한, 돼지(돼지고기의, 간 고기의 구이)와 알.



사진 이하 2매.돼지(돼지고기의, 간 고기의 구이).


돼지고기의 간 고기는, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 호에이돼지(고품질인 돼지고기)의 만?`육을 200 g정도 사용했습니다.

호에이돼지에 관해서는, 이하의 site를 참조해 주세요→
http://www.hanabatakebokujo.com/about/whey.html












알.





돼지(돼지고기의, 간 고기의 구이)와 알.이것을, 밥(rice) 위에 실으면, 돼지와 알의 2색중의 완성.매우, 맛있게 할 수 있었습니다.








덤.그녀용의 음료.이탈리아산, 시칠리아(Sicily의) 레몬(lemon)의 슴지(smoothie).그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.덧붙여서, 우리 집의 음식·음료는, 그녀도, 먹는·마시는 것이, 전제가 되고 있습니다 w






이하, 최근의 투고.


세계 최초의 용기들이 인스턴트 라면외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310325?&sfl=membername&stx=nnemon2
고대 이집트를 CG로 재현외→
/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324?&sfl=membername&stx=nnemon2



TOTAL: 986

番号 タイトル ライター 参照 推薦
86
No Image
北海道伝統のインスタント焼き蕎麦 ....... nnemon2 2021-09-17 2337 0
85
No Image
湯島天神・神田明神他 nnemon2 2021-09-17 1595 0
84
No Image
熱海 来宮神社他 nnemon2 2021-09-15 1208 0
83
No Image
鮪の生食(寿司・刺身)の歴史(昔....... (4) nnemon2 2021-09-10 2074 1
82
No Image
桜の花見散歩3 桜と日本文化(桜を....... (3) nnemon2 2021-09-09 1543 0
81
No Image
なめろう 千葉県の漁師(fisherman)の....... (1) nnemon2 2021-09-07 1569 0
80
No Image
shingle様式建築・鶴岡八幡宮他 (1) nnemon2 2021-09-06 1369 0
79
No Image
日光金谷ホテルの伝統料理 虹鱒のソ....... (2) nnemon2 2021-09-02 2525 0
78
No Image
府中市郷土の森博物館2 nnemon2 2021-08-31 1694 0
77
No Image
府中市郷土の森博物館3 nnemon2 2021-08-31 1606 0
76
No Image
府中市郷土の森博物館4 nnemon2 2021-08-31 1636 0
75
No Image
長崎県の伝統菓子 カスドース他 (1) nnemon2 2021-08-27 3179 0
74
No Image
素麺の歴史他 (3) nnemon2 2021-08-12 2106 0
73
No Image
焼きそばの歴史他 (5) nnemon2 2021-08-12 2002 0
72
No Image
西瓜の歴史他 (4) nnemon2 2021-08-03 2096 0
71
No Image
クラブケーキとハンバーグの歴史他 (2) nnemon2 2021-07-30 3012 0
70
No Image
寿司の歴史他 (1) nnemon2 2021-07-30 2664 0
69
No Image
箱根(hakone)強羅(goura)公園他 (5) nnemon2 2021-07-13 2030 0
68
No Image
ティラミス(tiramisu)の歴史他 (2) nnemon2 2021-07-11 2975 0
67
No Image
サリー・ワイル(Saly Weil)とドリア....... (1) nnemon2 2021-07-09 2606 0