伝統文化




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この投稿の写真は、全て、前に、kjで、アップ(upload)した写真の再利用です。



東京の南部近郊にある、鎌倉(kamakura)は、中世(1185年から1333年まで)に、日本の政治の中心地であった中都市であり、中世以来の歴史を有する、寺や神社(shrine)が、数多くあります(ただし、鎌倉(kamakura)の寺や神社(shrine)の、現在の建物については、(極一部の例外を除き)中世よりも後の時代に、火事等の焼失により、再建された物であったり、時代に合わせて、建て替えられている物です)。その為、鎌倉(kamakura)は、東京近郊の主要な観光地の一つとなっています。私は、通常、鎌倉(kamakura)散歩が主目的の場合、(鎌倉(kamakura)は、道が狭くて、自動車を運転するのが疲れる等の理由により)、自動車ではなく、電車を使って行きます。



写真以下29枚。紅葉時期の、鎌倉(kamakura)の風景例。


















































































































































江ノ電(enoden)の駅と、江ノ電(enoden)。江ノ電(enoden)は、主として鎌倉(kamakura)市の海に近い場所を走る(一部、海沿い(海に非常に近い場所)を走る区間がある)、路面電車(tram)的な、小さな電車です(路線距離は、10km程)。115年以上の歴史が有り、地元の人々や観光客達に、親しまれて来ました。







写真以下。鎌倉(kamakura)の、日本料理食堂の、夕食の例。先日、彼女と、鎌倉(kamakura)を散歩して来た時の物です。この時の、鎌倉(kamakura)を散歩の時の事に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

鎌倉(kamakura)散歩→

/jp/board/exc_board_1/view/id/2757150?&sfl=membername&stx=jlemon



写真以下。鎌倉(kamakura)の、時々、利用する、日本料理食堂・レストランの夕食です。この、日本料理食堂・レストランは、比較的、高級な、日本料理食堂・レストランです。ただし、高級日本料理食堂・レストランという程ではありません。この、日本料理食堂・レストランは、食事が美味しく、また、昼は、混んでいますが、夜は、穴場的に、空いていて、落ち着いて食事が出来ます。この日は、日曜日の夜でしたが、客は、私達と、もう一組だけでした。



写真以下2枚。この時、私は、飲み物は、主に、日本酒を飲んだのですが、これで、全てではありませんが、この時、この、日本料理食堂・レストランで、私が飲んだ、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)。




容器に入ってしまっては、何だか分かりませんがw、千峰天青(senpoutensei)と言う、熊澤(kumazawa)酒造(syuzou)と言う、1872年創業の、鎌倉(kamakura)の周辺地域の、日本酒の会社の日本酒です。





グラス(glass)に入ってしまっては、何だか分かりませんがw、森伊蔵(moriizou)酒造(syuzou)と言う、鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県)の、1885年創業の焼酎の会社の、森伊蔵(moriizou)と言う、芋、焼酎の、ロック(on the rocks)。美味しいです。鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県)は、芋、焼酎の、主要な産地となっています。





写真以下。この、日本料理食堂・レストランで食べた、今日の夕食。


写真以下14枚は、全て、一人一皿ずつ(写真は、一人分)です。



小さな前菜。柿等の、胡麻ソース(sauce)。




写真以下2枚。茶碗蒸し。スッポン(softshell turtle)の、スープ(soup)を使った、胡麻豆腐入りの、茶碗蒸し。














前菜。右下は、辛子蓮根という料理です。





玉子の黄身を使った、海老しんじょう(海老を使った料理)。






写真以下2枚。刺身。鮪、鯛、海老。












写真以下2枚。焼き物。カマス(魚)の、焼き物。













揚げ物。鯛の、カマ(えらの下から胸びれの部分)の、揚げ物。







写真以下4枚。湯葉(yuba。豆乳から出来る食材)、茶漬け(ご飯(rice)に出汁(soup)をかけた料理)。




















デザート(dessert)と共に出される、キンモクセイ(sweet osmanthus)の、烏龍茶(oolong tea)。





写真以下2枚。デザート(dessert)。胡麻プリン(pudding)。一人一皿ずつ(写真は、一人分)。












以下、関連投稿。

横浜赤レンガ倉庫→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762082?&sfl=membername&stx=jlemon

大きなクリスマスツリー→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762081?&sfl=membername&stx=jlemon

鎌倉(kamakura)2→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762078?&sfl=membername&stx=jlemon







카마쿠라(kamakura) 1




FireFox 이외로, 이 투고의 사진을 볼 수 없는 경우는, FireFox로, 봐 주세요.



이 투고의 사진은, 모두, 전에, kj로, 업(upload) 한 사진의 재이용입니다.



도쿄의 남부 근교에 있는, 카마쿠라(kamakura)는, 중세(1185년부터 1333년까지)에, 일본의 정치의 중심지에서 만난 안도시이며, 중세 이래의 역사를 가지는, 절이나 신사(shrine)가, 많이 있어요(다만, 카마쿠라(kamakura)의 절이나 신사(shrine)의, 현재의 건물에 대해서는, (극히 일부의 예외를 제외해) 중세보다 후의 시대에, 화재등의 소실에 의해, 재건된 것이거나 시대에 맞추고, 다시 세워지고 있는 것입니다).그 때문에, 카마쿠라(kamakura)는, 도쿄 근교의 주요한 관광지의 하나가 되고 있습니다.나는, 통상, 카마쿠라(kamakura) 산책이 주목적의 경우, (카마쿠라(kamakura)는, 길이 좁아서, 자동차를 운전하는 것이 지치는 등의 이유에 의해), 자동차가 아니고, 전철을 사용해서 갑니다.



사진 이하 29매.단풍 시기의, 카마쿠라(kamakura)의 풍경예.


















































































































































에노시마 전철(enoden)의 역과 에노시마 전철(enoden).에노시마 전철(enoden)은, 주로 카마쿠라(kamakura) 시의 바다에 가까운 장소를 달리는(일부, 해안(바다에 매우 가까운 장소)을 달리는 구간이 있다), 노면 전차(tram)적인, 작은 전철입니다(노선 거리는, 10 km 정도).115년 이상의 역사가 있어, 현지의 사람들이나 관광객들에게, 사랑받아 왔습니다.







사진 이하.카마쿠라(kamakura)의, 일본 요리 식당의, 저녁 식사의 예.요전날, 그녀와 카마쿠라(kamakura)를 산책해 왔을 때의 물건입니다.이 때의, 카마쿠라(kamakura)를 산책때의 일에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

카마쿠라(kamakura) 산책→

/jp/board/exc_board_1/view/id/2757150?&sfl=membername&stx=jlemon



사진 이하.카마쿠라(kamakura)의, 가끔, 이용하는, 일본 요리 식당·레스토랑의 저녁 식사입니다.이, 일본 요리 식당·레스토랑은, 비교적, 고급, 일본 요리 식당·레스토랑입니다.다만, 고급 일본 요리 식당·레스토랑이라고 할 정도가 아닙니다.이, 일본 요리 식당·레스토랑은, 식사가 맛있고, 또, 낮은, 혼잡합니다만, 밤은, 명당적으로, 비어 있고, 침착하고 식사를 할 수 있습니다.이 날은, 일요일의 밤이었지만, 손님은, 저희들과 이제(벌써) 1조만이었습니다.



사진 이하 2매.이 때, 나는, 음료는, 주로, 일본술을 마셨습니다만, 이것으로, 모두가 아닙니다만, 이 때, 이, 일본 요리 식당·레스토랑에서, 내가 마신, 술(알코올 (alcoholic) 음료).




용기에 들어가 버려서는, 무엇인가 모릅니다만 w, 천봉천청(senpoutensei)이라고 말하는, 쿠마자와(kumazawa) 주조(syuzou)라고 말하는, 1872년 창업의, 카마쿠라(kamakura)의 주변지역의, 일본술의 회사의 일본술입니다.





그라스(glass)에 들어와 버려서는, 무엇인가 모릅니다만 w, 삼이장(moriizou) 주조(syuzou)라고 말하는, 카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)의, 1885년 창업의 소주의 회사의, 삼이장(moriizou)이라고 말하는, 감자, 소주의, 락(on the rocks).맛있습니다.카고시마(kagoshima) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 남부에 위치하는 현)는, 감자, 소주의, 주요한 산지가 되고 있습니다.





사진 이하.이, 일본 요리 식당·레스토랑에서 먹은, 오늘의 저녁 식사.


사진 이하 14매는, 모두, 일인일명씩(사진은, 일인분)입니다.



작은 전채.감등의, 참깨 소스(sauce).




사진 이하 2매.계란찜.자라(softshell turtle)의, 스프(soup)를 사용한, 참깨두부 넣은의, 계란찜.














전채.우하는, 겨자 연근이라고 하는 요리입니다.





계란의 노른자위를 사용한, 새우 해 (새우를 사용한 요리).






사진 이하 2매.생선회.다랑어, 도미, 새우.












사진 이하 2매.구이.카마스(물고기)의, 구이.













튀김.도미의, 솥(네등아래로부터 가슴의 부분)의, 튀김.







사진 이하 4매.두부껍질(yuba.두유로부터 할 수 있는 식재), 차즈케(밥(rice)에 국물(soup)을 건 요리).




















디저트(dessert)와 함께 나오는, 킨모크세이(sweet osmanthus)의, 우롱차(oolong tea).





사진 이하 2매.디저트(dessert).참깨 푸딩(pudding).일인일명씩(사진은, 일인분).












이하, 관련 투고.

요코하마빨강 벽돌 창고→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762082?&sfl=membername&stx=jlemon

큰 크리스마스 트리→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762081?&sfl=membername&stx=jlemon

카마쿠라(kamakura) 2→

/jp/board/exc_board_14/view/id/2762078?&sfl=membername&stx=jlemon








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