伝統文化紹介 Relationship




( *H*)y-‾‾黒霧島お湯割りで一杯。

肴は豆腐のオリーブ油漬けと豆腐のもろみ漬け。

もろみは丸島醤油というところの、原材料表¥示に「大豆、小麦、食塩、粗糖、本みりん、白ごま、生姜、粉末寒天」と書いてある物。木桶仕込み長期醸造品。


( *H*) y-~~두부와 저녁 반주




( *H*) y-~~흑키리시마 더운 물 나누기로 한 잔.

술안주는 두부의 올리브유 담그어와 두부봐 담그어.

봐는 환도간장이라고 하는 곳(중)의, 원재료표시에 「대두, 밀, 식염, 정제하지 않은 설탕, 본미림, 흰색 참깨, 생강, 분말 한천」이라고 써 있는 것.목통교육 장기 양조품.



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