伝統文化紹介 Relationship




Fauchonは、1886年創業の、140年近い(138年の)歴史を有する、フランスの高級食料品店・会社です。Fauchonは、1886年、Belle Époque時代の、フランスのパリ(Paris)に、1886年に、高級食料品店として開店しました。


日本は、Fauchonが、フランス国外に進出した、最初の国で、Fauchonは、1972年に、日本で、最初の店舗であり、また、フランス国外でも、最初の店舗である店を、東京の、日本橋(nihonbashi)(下の補足説明を参照)の、高島屋(takashimaya)デパート、日本橋(nihonbashi)店に開店しました。

日本橋(nihonbashi):日本橋(nihonbashi)area(東京都心部の中でも、中心的な地域に位置する)は、江戸(edo)時代(17世紀)から、東京を代表する一等商業地です。

高島屋(takashimaya)デパート、日本橋(nihonbashi)店に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

日本橋高島屋(歴史のある文化財デパート)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3519350/page/33?&sfl=membername&stx=nnemon2

日本橋(nihonbashi)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

東京の歴史のあるデパート他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3822748/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2


Fauchonに関しては、投稿のコメント欄の「投稿の補足1」を参照して下さい。


ちなみに、1986年から、1996年に、Ladurée(下の補足説明を参照)の副社長に就任する為に退職するまでの10年間、Fauchonで菓子責任者を務めた、ピエール・エルメ(Pierre Herme)(菓子職人の、ピカソ(Picasso)と呼ばれる、フランスの、世界的に有名な(世界的に、成功している)、菓子職人)は、(Laduréeの副社長を経て、独立し)、1998年に、世界で最初の自分自身の店(ピエール・エルメ(Pierre Herme)の店)を、フランス国内よりも、先に、日本でに開店し、母国のフランスよりも先に、日本で、成功しました。

Ladurée:フランスの、有名な、高級、菓子店。1862年創業。ちなみに、日本は、イギリスに次いで、世界で2番目に、Laduréeが、フランス国外に進出した国です。

ちなみに、ピエール・エルメ(Pierre Herme)の、日本で最初の店であると共に、世界で最初の店は、Hotel New Otani (1964年に開業した、東京の、大規模、高級ホテル)内にある店舗です。Hotel New Otaniに関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

Hotel New Otani→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3871575/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




以下、おまけです。


先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

この日は、彼女は、我が家に泊まりませんでした(ちなみに、この翌日(先週の土曜日)は、私は、半日、仕事でした)。

この翌日(先週の土曜日)の事に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

練馬区美術館 野見山暁治展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883663?&sfl=membername&stx=nnemon2



仕事を終えた後、我が家で、一人で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)を使い、牛肉のタリアータ(tagliata)を作って食べたのですが(とても、美味しかったです)、この時、これ全部食べた訳ではありませんが、この日の夕食時に食べた、チーズ(cheese)の一つで、成城石井(seijoishii)(東京圏に拠点を置くマートのchain)の、ドライフルーツ(dried fruit)のクリームチーズ(cream cheese)(クリームチーズ(cream cheese)は、ニュージーランド・オーストラリア産)。



ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、赤ワイン(wine)を飲みました。



参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ(cheese)を、常時、買い置いています。ちなみに、彼女は、お酒が弱いですが、チーズ(cheese)は食べます。」

以下、参考の投稿。

新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2



この日の夕食で食べたパンで、私の街の、お気に入りの、手作りパン店の一つの、フォカッチャ(focaccia)。


以上、おまけでした。




以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の近所の私の実家(元々、私の母方の祖父母の家で(私の母の実家で)、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしています。ちなみに、私の母は、一人っ子です)の、クリスマスの話です。ちなみに、私は、兄弟姉妹は、2歳年下の弟が一人いますが、弟は、既に結婚して、子供が2人おり、東京の西部郊外の静かで落ち着いた住宅地に買った一戸建て住宅に暮らしています。

「私の母は、少し、バタバタして、おっちょこちょいの面もあり、私と私の弟が、子供(小学生)の頃、私と私の弟の、それぞれの、親しい友達を、数名ずつを呼んで、家(私の実家)で、クリスマスパーティーを開いた際に、さあケーキよと言って、大きなケーキ(私の母が作ったケーキではなく注文したケーキですがw)を、テーブルに運んで来る際に、私の母は、何かにつまづいて(何だか忘れた)、コケて、ケーキを逆さまに床に落として、台無しにしてしまった(もちろん、その時、私も、私の弟も、それぞれの友達たちも、一瞬、固まり、開いた口が塞がりませんでしたw)なんて事もあります。

私の母は、クリスチャン(Christian)ではありませんが、私の両親は(ちなみに、私の父も、クリスチャン(Christian)ではありません)、毎年、クリスマス時期に、自分達の家(我が家の近所の私の実家)に、近所の、(自分達の)親しい友人達等を、招いて、クリスマスパーティー(Christmas Party)を行っていますが、その際には、毎年、メイン(main)料理として、丸ごとの、ローストターキー(roast turkey)を注文していますが(ローストターキー(roast turkey)は、私の母が、自分で、作る訳ではないw)、(私の母は、昔から、ミーハーな女性ですが)、そうした事も、私の母の、ミーハー的な性格から来ていると思います。」


ちなみに、私の両親は、今年も、丸ごとの、ローストターキー(roast turkey)を注文し、我が家の近所の私の実家に、近所の、(私の両親の)親しい友人達等を、招いての、クリスマスパーティー(Christmas Party)を行っていた様です。


以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、我が家の去年のクリスマスの食事に関する投稿です。ちなみに、我が家の去年のクリスマスの食事は、我が家の近所の私の実家の、私の両親を招いて、私と彼女、私の両親の4人で、クリスマスパーティー(Christmas Party)(クリスマスの食事)にしました。

SOMPO美術館 ゴッホと静物画展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、我が家の一昨年のクリスマスの食事に関する投稿です。

ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、我が家の2021年のクリスマスの食事に関する投稿です。

日本のクリスマスケーキの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782431/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、我が家の2020年のクリスマスの食事に関する投稿です。

日本のクリスマスの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782430/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2




今年の、クリスマスイブ(Christmas Eve)(今週の火曜日。一昨日)は、彼女は、休みを取り、私は、半日、休みを取り、クリスマス(今週の水曜日。昨日)は、私も彼女も、休みを取りました。


クリスマスイブ(Christmas Eve)(今週の火曜日。一昨日。以下、この日と書きます。ちなみに、この前日(今週の月曜日)は、彼女は、我が家に泊まりませんでした)は、前述の通り、彼女は、休みで、私は、半日、仕事でしたが(この日は、私は、自宅に持ち込んだ仕事を、少しした後、午前中から午後にかけて、車で、仕事の、取引先回りをしていました。この日の昼食は、外食で済ませました)、仕事を終えた後、そのまま、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と私の街の周辺のマート等で食料品等の買い物をした後(ちなみに、この時、私の街の周辺の成城石井(seijoishii)店舗で、彼女に、(これから年始にかけて、彼女は、ほとんど、我が家で過ごす予定なので)日持ちのする物を中心に、彼女が選んだ、彼女のマンション用の食料品等を買ってあげました)、新宿のデパートに回って、食料品等の買い物をした後、我が家に帰って来ました。




この日の夕食は、彼女と、我が家で、クリスマスの食事にしました(2人、クリスマスpartyにしました)。


ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、赤ワイン(wine)を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw  それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」




写真以下21枚。この日の夕食。この他、果物を食べました。




前菜。この日、伊勢丹(isetan)デパートの本店(下の補足説明を参照)の、Kafer(下の補足説明を参照)の店舗で買って来た、ハム(ham)を中心とした、肉の、冷たい(冷製の)前菜の盛り合わせ。

Kafer:1930年創業の、ドイツのミュンヘン(Munich)に本店を構える、ソーセージ(sausage)・ハム(ham)を中心とした、高級食料品店。日本では、全国に、10店舗(内、東京都心部に3店舗(ちなみに、東京圏の店舗は、東京都心部のみ))店舗を展開しています。

伊勢丹(isetan)デパートの本店:伊勢丹(isetan)デパート本店は、新宿にある、デパートの一つで、規模の大きなデパートで、(大衆的な繁華街である)新宿にあるデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。新宿(東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する)は、我が家に、最も近い繁華街の一つであり、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿駅までは、通勤電車で5分程です。




写真以下5枚。メイン(main)料理。



写真以下3枚。ローストチキン(roast chicken)。予期せぬ、ローストチキン(roast chicken)の頂き物があって、ローストチキン(roast chicken)が2個になってしまった為、ローストチキン(roast chicken)は、この日の夕食と、この翌日の遅い朝食兼昼食の、2食に分けて食べました。ローストチキン(roast chicken)は、食べる際に、温め直して食べました。どちらの、ローストチキン(roast chicken)も、美味しかったです。




この日、東京に何店舗か店舗を展開している、高級、ソーセージ(sausage)・ハム(ham)店の、私の街の周辺の店舗で買って来た、国産(日本産)の鶏肉の、ローストチキン(roast chicken)。成城石井(seijoishii)の、大山鶏(鳥取(tottori)県(日本の西部に位置する県の一つ)産の、高品質な鶏肉))の、ローストチキン(roast chicken)、ドライトマト(sun-dried tomato)詰め(値段は、概ね同じ)と、どちらの、ローストチキン(roast chicken)にするか、彼女と迷ったのですが、結局、彼女と、今年は、こちらの(この店の)、ローストチキン(roast chicken)にしてみようと言う事になり、こちらの(この店の)、ローストチキン(roast chicken)を買ってみました(この店の、ローストチキン(roast chicken)を、買ったのは、今回が初めてでした)。





頂き物の、ローストチキン(roast chicken)。予期せぬ、頂き物の、ローストチキン(roast chicken)でしたが、有難く(嬉しく)、頂きました。





写真左、この日、東京に何店舗か店舗を展開している、高級、ソーセージ(sausage)・ハム(ham)店の、私の街の周辺の店舗で買って来た、ローストチキン(roast chicken)。右、頂き物の、ローストチキン(roast chicken)。






写真以下2枚は、何れも、この日、成城石井(seijoishii)で買って来た物です(彼女と選んだ物です)。何れも、食べる際に、温めて食べました。何れも、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。




広島(hiroshima)県(日本の中部地方に位置する県の一つ。良質な、牡蠣(oyster)の、主要な産地となっている)産の牡蠣(oyster)とホウレン草(spinach)の、チーズ(cheese)グラタン(gratin)。



3種類の茸と、自家製ベーコン(bacon)の、白トリュフ(truffle)風味、リガトーニ(rigatoni)。






野菜サラダ(salad)。手作り。お好みの、ドレッシング(dressing)をかけて。。。






チーズ(cheese)。この日ではなく、前に、成城石井(seijoishii)で買って、我が家にあった物。フランス産の、チーズ(cheese)で、ブルー・ド・オーヴェルニュ(Bleu d’Auvergne)、ブリーチーズ(Brie)、コンテ(Comté)。





写真以下7枚。デザート(dessert)。クリスマスケーキ(Christmas cake)。この日、伊勢丹(isetan)デパート本店の、青木 定治(aoki sadaharu・sadaharu aoki)(日本の、有名な、西洋菓子職人)の店舗で購入した、クリスマスツリー(Christmas tree)の形を模した、ケーキ(cake)。彼女と選びました。今年の、クリスマスケーキ(Christmas cake)は、(残して、翌日に食べずに)、二人きりで、食べ切るのに、丁度良い、サイズ。ピスタチオ(pistachio)系の、ケーキ(cake)です。とても美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。

以下、「」内。このケーキ(cake)に関する説明。青木 定治(aoki sadaharu・sadaharu aoki)の公式siteより。。。

「モミの木に象られた「サパン ショコラ ピスタッシュ」は、香り高いピスタチオの旨みとコクを活かしたなめらかなクレームが主役。コクのあるピスタチオのクレームに寄り添う濃厚なクレーム オ ショコラと、サクサクとした軽やかな食感が楽しいクランブル ショコラ。クレーム オ ショコラに忍ばせたフランボワーズの酸味とともに、奥深い味わいを演出します。一面に輝くピスタチオグリーンの美しさはまさに本物のクリスマスツリーのよう。ピスタチオが放つ濃密な味わいをお楽しみください。」












普段、ケーキ(cake)を持ち運んでいる途中、ケーキ(cake)の入っている箱を、揺らして、又は、斜めにしてしまって、ケーキ(cake)の形を崩してしまう事は、あまりないのですが、このケーキ(cake)は、安定性がある様に見えた為、逆に油断してしまって、買い物中、ケーキ(cake)の入っている箱を、揺らした、又は、斜めにしてしまったかで、ケーキ(cake)の箱を開けたら、ケーキ(cake)の苺が、ケーキ(cake)の、(写真の)右下部分に落ちて転がっていて、ケーキ(cake)の、(写真の)右下部分が、少し崩れてしまっていました。ちょっと、残念でしたが、大きく、ケーキ(cake)の形が、崩れる事がなくて、良かったです。





















写真以下6枚。食後の、お茶菓子。この時、これ全部食べた訳ではありませんが、Fauchonのシュトーレン(Stollen)。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。周りに、ラズベリー(raspberry)入りの、粉砂糖がかけてあります。様々な(色々な)ドライフルーツ(dried fruit)等、多くの種類の具(具と表現していいのかな)が入っています。美味しいです。

ちなみに、今年は、我が家用の(ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています)、シュトーレン(Stollen)は、この他、KALDI(日本の、小規模な店舗の、食料品販売店の、チェーン(chain))で売られている、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)製品(今年は、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)製品は、我が家用には、小さなサイズ(size)の、アップル(林檎)シュトーレン(Stollen)を3個買いました)等を買っています。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)製品(オレンジ(orange)、シュトーレン(Stollen))を含む投稿。

ドイツの伝統的なワイン・伝統菓子他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883664?&sfl=membername&stx=nnemon2


以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考に、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン(Stollen)製品の、小さなサイズ(size)の、アップル(林檎)シュトーレン(Stollen)を含む投稿。

ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿・関連投稿。

琥珀糖(日本伝統菓子)他→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3877762/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




























この日の、夕食の、食後の、お茶菓子として、(この時、全部食べた訳ではありませんが)、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)でアップした、ガトーフェスタ ハラダ(GATEAU FESTA HARADA)の、クリスマス商品の(クリスマスのパッケージ(包装)の)、お菓子の、詰め合わせも、食べました。

ラスク(ヨーロッパの伝統菓子)→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883662?&sfl=membername&stx=nnemon2




この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の水曜日。昨日。以下、昨日と書きます)は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食(普段の朝食の内容に加えて、前日の夕食の、ローストチキン(roast chicken)の余りを、温めて食べました)を、食べた後、基本的に、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。


昨日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女に、我が家で、お留守番をして貰い、私だけ、ちょこっと、私の街の病院の一つ(個人病院)に、先月に受けた、健康診断の結果を受取りに行って来ました。ちなみに、健康診断は、午後1時頃に受けたのですが、身長は、178.1cmで、体重は、例年と、同じ位でした。この事に関して、投稿のコメント欄の、「投稿の補足2」を参照して下さい。

以下(すぐ下でリンクを付けた投稿)、参考の投稿。

鏡餅(日本の伝統的な正月の飾り)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3635189/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




昨日の夕食は、彼女と、私の街の、フランス料理レストランの一つで、クリスマスの、特別な日の夕食として、しっかりとした内容の夕食を、のんびりと、会話を楽しみながら食べました。



昨日も、彼女は、我が家に泊まりました。


この翌日(今日)は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。今日は、朝食(内容は、普段の朝食と同じでした)を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。


ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(178円))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、今日は、車で、出勤しました(職場に出ました)。






以下、おまけ。クリスマスとは、関係ありません。



写真以下2枚。今週の月曜日(この日は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、この日は、車で、出勤しました(職場に出ました))、車で、仕事の取引先を訪れたついでに(仕事の取引先を訪れた帰りに)、取引先の周辺の、成城石井(seijoishii)の店舗で買って来た物。




右上、ハム(ham)(これは、日本の大規模、ハム(ham)会社の製品です)。右下、国産(日本産)の豚肉の生肉100%の、ベーコン(bacon)。真ん中、国産(日本産)の豚肉の生肉を100%使用した、ソーセージ(sausage)。左、国産豚肉(日本産の豚肉)、和牛肉(日本原産の高級牛肉)、国産(日本産の)玉葱を使用した、レトルトの(お湯を使って簡単に調理出来る)、ハンバーグ(hamburger steak)。成城石井(seijoishii)の、レトルトの(お湯を使って簡単に調理出来る)、ハンバーグ(hamburger steak)は、(手作りの、ハンバーグ(hamburger steak)の方が、遥かに(比べ物にならない位)、美味しいですが)、レトルトの(お湯を使って簡単に調理出来る)、ハンバーグ(hamburger steak)としては美味しく、絶対的にも(レトルトとして見なくても)、中々、美味しいです。

我が家の、手作り、ハンバーグ(hamburger steak)に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

台湾の伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3818057/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
和名類聚抄(10世紀の日本の辞書)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
白和え(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3792254/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2




ピザ(pizza)。





以下、適当に、前に、成城石井(seijoishii)で買って、現在、我が家にある食料品の中から、カレー(curry)製品等。




左、成城石井(seijoishii)の、中辛(中程度の辛さ)の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))。真ん中、成城石井(seijoishii)の、辛口の(辛い)、カレールー(カレー(curry)の素(もと))。右、成城石井(seijoishii)の、ハヤシライス(hayashi rice)のルー(ハヤシライス(hayashi rice)の素(もと))。何れも、国産(日本産)の、小麦粉100%使用。カレールー(カレー(curry)の素(もと))は、ヴィーガン(vegan)認証取得製品ですが、べつに、肉を入れて、カレー(curry)を作っても良いです。

成城石井(seijoishii)の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))は、前に、成城石井(seijoishii)の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))を使い、我が家で、私と彼女、共同で、カレー(curry)を作り(肉を入れて作りました)、ご飯(rice)と共に、食べた事がありますが、美味しいです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。

ハヤシライス(hayashi rice)は、洋食(yoshoku)(日本で、近代以降、日本に合う様に、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)の一つです。

ハヤシライス(hayashi rice)に関しては、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)を参照して下さい。

ハヤシライス(hayashi rice)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3538045/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2




コスモ(cosomo)食品(東京の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))とビーフシチュー(beef stew)ルー(ビーフシチュー(beef stew)の素(もと))を、主力の製品とする、食品会社)の、ビーフシチュー(beef stew)ルー(ビーフシチュー(beef stew)の素(もと))(写真左)と、カレールー(カレー(curry)の素(もと))(写真右)。





M to M(下の補足説明を参照)の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))。


M to M:1928年に、東京の、日本橋(nihonbashi)に開店した、西洋料理レストラン、「日本橋(nihonbashi)レストラン 太平洋」を起源とする、1933年創業の、鎌倉(kamakura)(東京近郊(東京圏の南部)に位置する中都市(中規模程度の人口を有する都市))の、カレールー(カレー(curry)の素(もと))等の、会社。




我が家には、主に、何かあった時の為用、及び、たまには気分転換の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食用(前述の通り、我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容です)として、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品))のカレー(curry)(通常は、食べる際には、ご飯(rice)と共に食べます)を買い置いています。


写真以下、中村屋(nakamuraya)が製品開発の協力を行った、成城石井(seijoishii)の、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品))のカレー(curry)。中村屋(nakamuraya)に関しては、投稿のコメント欄の「投稿の補足3」を参照して下さい。




ビーフ(beef)カレー(curry)。以下、「」内。基本的に、製品の説明書きより。。。

「牛肉を赤味噌やヨーグルト等で、下味をつけて、柔らかく、深みのある味わいに。淡路(awaji)島産の、玉葱を使用。」




左、チキン(chicken)カレー(curry)。右、バター(butter)チキン(chicken)カレー(curry)。

以下、「」内。チキン(chicken)カレー(curry)について、基本的に、製品の説明書きより。。。「アルフォンソマンゴー(Alphonso mango)を使用して、コクのある味わに。淡路(awaji)島産の、玉葱を使用。」

以下、「」内。バター(butter)チキン(chicken)カレー(curry)について、基本的に、製品の説明書きより。。。

「ホール・ピューレ・ペースト状のトマトを使用する事で、深いコクと爽やかな後味に。北海道(hokkaido)産の、生クリーム(cream)を使用。」






작성중 1




Fauchon는, 1886년 창업의, 140년 가까운(138년의) 역사를 가지는, 프랑스의 고급 식료품점·회사입니다.Fauchon는, 1886년, Belle É poque 시대의, 프랑스의 파리(Paris)에, 1886년에, 고급 식료품점으로서 개점했습니다.


일본은, Fauchon가, 프랑스 국외에 진출한, 최초의 나라에서, Fauchon는, 1972년에, 일본에서, 최초의 점포이며, 또, 프랑스 국외에서도, 최초의 점포인 가게를, 도쿄의, 니혼바시(nihonbashi)(아래의 보충 설명을 참조)의, 다카시마야(takashimaya) 백화점, 니혼바시(nihonbashi) 점에 개점했습니다.

니혼바시(nihonbashi):니혼바시(nihonbashi) area(도쿄도심부안에서도, 중심적인 지역에 위치한다)는, 에도(edo) 시대(17 세기)부터, 도쿄를 대표하는 일등 상업지입니다.

다카시마야(takashimaya) 백화점, 니혼바시(nihonbashi) 점에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

니혼바시 다카시마야(역사가 있는 문화재 백화점) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3519350/page/33?&sfl=membername&stx=nnemon2

니혼바시(nihonbashi)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

도쿄의 역사가 있는 백화점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3822748/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2


Fauchon에 관해서는, 투고의 코멘트란의 「투고의 보충 1」을 참조해 주세요.


덧붙여서, 1986년부터, 1996년에, Laduré e(아래의 보충 설명을 참조)의 부사장으로 취임하기 위해 퇴직할 때까지의 10년간, Fauchon로 과자 책임자를 맡은, 피에르·엘르메(Pierre Herme)(과자 직공의, 피카소(Picasso)로 불리는, 프랑스의, 세계적으로 유명한(세계적으로, 성공하고 있다), 과자 직공)는, (Laduré e의 부사장을 거치고, 독립해), 1998년에, 세계에서 최초의 자기 자신의 가게(피에르·엘르메(Pierre Herme)의 가게)를, 프랑스 국내보다, 먼저, 일본에서에 개점해, 모국의 프랑스보다 먼저, 일본에서, 성공했습니다.

Ladurée:프랑스의, 유명한, 고급, 과자점.1862년 창업.덧붙여서, 일본은, 영국에 이어, 세계에서 2번째에, Laduré e가, 프랑스 국외에 진출한 나라입니다.

덧붙여서, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 일본에서 최초의 가게임과 동시에, 세계에서 최초의 가게는, Hotel New Otani(1964년에 개업한, 도쿄의, 대규모, 고급 호텔) 안에 있는 점포입니다.Hotel New Otani에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

Hotel New Otani→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3871575/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




이하, 덤입니다.


지난 주의 금요일(이하, 이 날이라고 씁니다)은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다(덧붙여서, 이 다음날(지난 주의 토요일)은, 나는, 반나절, 일이었습니다).

이 다음날(지난 주의 토요일)의 일에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

네리마구 미술관 노미야마교우지전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883663?&sfl=membername&stx=nnemon2



일을 끝낸 후, 우리 집에서, 혼자서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)를 사용해, 쇠고기의 타리아타(tagliata)를 만들어 먹었습니다만(매우, 맛있었습니다), 이 때, 이것 전부 먹은 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사시에 먹은, 치즈(cheese)의 하나로, 세이죠 이시이(seijoishii)(동경권에 거점을 두는 마트의 chain)의, 드라이 프루츠(dried fruit)의 크림 치즈(cream cheese)(크림 치즈(cream cheese)는, 뉴질랜드·오스트레일리아산).



덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 붉은 와인(wine)을 마셨습니다.



참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「우리 집에는, 술의 안주용·저녁 식사등으로 먹는 용무의, 치즈(cheese)를, 상시, 사 두고 있습니다.덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다만, 치즈(cheese)는 먹습니다.」

이하, 참고의 투고.

니가타현의 115년의 역사를 가지는 일본술의 회사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2



이 날의 저녁 식사로 먹은 빵으로, 나의 거리의, 마음에 드는, 손수 만든 빵점의 하나의, 포캇체(focaccia).


이상, 덤이었습니다.




이하, 「」 안.참고에, 나의 앞의 투고문보다...우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의 나의 친가(원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다.덧붙여서, 나의 어머니는, 독자입니다)의, 크리스마스의 이야기입니다.덧붙여서, 나는, 형제 자매는, 2세 연하의 남동생이 한 명 있습니다만, 남동생은, 이미 결혼하고, 아이가 2명 있어 도쿄의 서부 교외의 조용하고 침착한 주택지에 산 독립주택에 살고 있습니다.

「 나의 어머니는, 조금, 푸드득푸드득 하고, 덜렁이의 면도 있어, 나와 나의 남동생이, 아이(초등 학생)의 무렵, 나와 나의 남동생의, 각각의, 친한 친구를, 수명씩을 부르고, 집( 나의 친가)에서, 크리스마스 파티를 열었을 때에, 자 케이크야라고 말하고, 큰 케이크( 나의 어머니가 만든 케이크는 아니고 주문한 케이크입니다만 w)를, 테이블에 옮겨 올 때에, 나의 어머니는, 무언가에 채여(무엇인가 잊은 ), 이끼라고, 케이크를 역상에 마루에 떨어뜨리고, 엉망으로 해 버렸다(물론, 그 때, 나도, 나의 남동생도, 각각의 친구들도, 일순간, 굳어져, 열린 구가 차지 않았습니다 w)는 일도 있습니다.

나의 어머니는, 크리스챤(Christian)이 아닙니다만, 나의 부모님은(덧붙여서, 나의 아버지도, 크리스챤(Christian)이 아닙니다), 매년, 크리스마스 시기에, 자신들의 집(우리 집의 부근의 나의 친가)에, 근처의, (자신들의) 친한 친구들등을, 부르고, 크리스마스 파티(Christmas Party)를 실시하고 있습니다만, 그 때에는, 매년, 메인(main) 요리로서 통째로의, 로스트 터키(roast turkey)를 주문하고 있습니다만(로스트 터키(roast turkey)는, 나의 어머니가, 스스로, 만드는 것이 아닌 w), ( 나의 어머니는, 옛부터, 미하-여성입니다만), 그러한 일도, 나의 어머니의, 미하-적인 성격으로부터 와있다고 생각합니다.」


덧붙여서, 나의 부모님은, 금년도, 통째로의, 로스트 터키(roast turkey)를 주문해, 우리 집의 부근의 나의 친가에, 근처의, ( 나의 부모님의) 친한 친구들등을, 부른, 크리스마스 파티(ChristmasParty)를 실시하고 있던 님입니다.


이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, 우리 집의 작년의 크리스마스의 식사에 관한 투고입니다.덧붙여서, 우리 집의 작년의 크리스마스의 식사는, 우리 집의 부근의 나의 친가의, 나의 부모님을 부르고, 나와 그녀, 나의 부모님의 4명으로, 크리스마스 파티(Christmas Party)(크리스마스의 식사)로 했습니다.

SOMPO 미술관 고호와 정물화전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 우리 집의 재작년의 크리스마스의 식사에 관한 투고입니다.

붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 우리 집의 2021년의 크리스마스의 식사에 관한 투고입니다.

일본의 크리스마스 케이크의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782431/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 우리 집의 2020년의 크리스마스의 식사에 관한 투고입니다.

일본의 크리스마스의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782430/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2




금년의, 크리스마스 이브(Christmas Eve)(이번 주의 화요일.그저께)는, 그녀는, 휴가를 내, 나는, 반나절, 휴가를 내, 크리스마스(이번 주의 수요일.어제)는, 나나 그녀도, 휴가를 냈습니다.


크리스마스 이브(ChristmasEve)(이번 주의 화요일.그저께.이하, 이 날이라고 씁니다.덧붙여서, 일전에일(이번 주의 월요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다)은, 상술한 대로, 그녀는, 휴일로, 나는, 반나절, 일이었지만(이 날은, 나는, 자택에 반입한 일을, 조금 한 후, 오전중부터 오후에 걸치고, 차로, 일의, 거래처 회전을 하고 있었습니다.이 날의 점심 식사는, 외식으로 끝마쳤습니다), 일을 끝낸 후, 그대로, 차로, 그녀를, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션으로 맞이하러 가, 그녀와 나의 거리의 주변의 마트등에서 식료품등의 쇼핑을 한 후 (덧붙여서, 이 때, 나의 거리의 주변의 세이죠 이시이(seijoishii) 점포에서, 그녀에게, (지금부터 연시에 걸치고, 그녀는, 거의, 우리 집에서 보낼 예정이므로) 보존이 하는 것을 중심으로, 그녀가 선택한, 그녀의 맨션용의 식료품등을 사 주었습니다), 신쥬쿠의 백화점으로 돌고, 식료품등의 쇼핑을 한 후, 우리 집에 돌아왔습니다.




이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서, 크리스마스의 식사를 했습니다(2명, 크리스마스 party로 했습니다).


덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술은, 주로, 붉은 와인(wine)을 음?`했다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」




사진 이하 21매.이 날의 저녁 식사.이 외, 과일을 먹었습니다.




전채.이 날, 이세탄(isetan) 백화점의 본점(아래의 보충 설명을 참조)의, Kafer(아래의 보충 설명을 참조)의 점포에서 사 온, 햄(ham)을 중심으로 한, 고기의, 차가운(냉의) 전채의 진열.

Kafer:1930년 창업의, 독일의 뮌헨(Munich)에 본점을 짓는, 소세지(sausage)·햄(ham)을 중심으로 한, 고급 식료품점.일본에서는, 전국에, 10 점포( 안, 도쿄도심부에 3 점포(덧붙여서, 동경권의 점포는, 도쿄도심부만)) 점포를 전개하고 있습니다.

이세탄(isetan) 백화점의 본점:이세탄(isetan) 백화점 본점은, 신쥬쿠에 있는, 백화점의 하나로, 규모의 큰 백화점에서, (대중적인 번화가이다) 신쥬쿠에 있는 백화점안에서는, 가장 고급감이 있는 백화점이 되고 있습니다.신쥬쿠(도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)는, 우리 집에, 가장 가까운 번화가의 하나이며, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역으로부터, 신쥬쿠역까지는, 통근 전철로 5분 정도입니다.




사진 이하 5매.메인(main) 요리.



사진 이하 3매.로스트 치킨(roast chicken).예기치 못한, 로스트 치킨(roast chicken)의 선물이 있고, 로스트 치킨(roast chicken)이 2개가 되어 버린 때문, 로스트 치킨(roast chicken)은, 이 날의 저녁 식사와 이 다음날이 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 2식으로 나누어 먹었습니다.로스트 치킨(roast chicken)은, 먹을 때에, 다시 따뜻하게 해 먹었습니다.어느 쪽의, 로스트 치킨(roast chicken)도, 맛있었습니다.




이 날, 도쿄에 무슨 점포나 점포를 전개하고 있는, 고급, 소세지(sausage)·햄(ham) 점의, 나의 거리의 주변의 점포에서 사 온, 국산(일본산)의 닭고기의, 로스트 치킨(roast chicken).세이죠 이시이(seijoishii)의, 오오야마계(톳토리(tottori) 현(일본의 서부에 위치하는 현의 하나) 산의, 고품질인 닭고기))의, 로스트 치킨(roast chicken), 드라이 토마토(sun-dried tomato) 채워(가격은, 대체로 같다)와 어느 쪽의, 로스트 치킨(roast chicken)으로 하는지, 그녀와 헤매었습니다만, 결국, 그녀와 금년은, 이쪽의(이 가게의), 로스트 치킨(roast chicken)으로 해 보자고 하는 일이 되어, 이쪽의(이 가게의), 로스트 치킨(roast chicken)을 사 보았던(이 가게의, 로스트 치킨(roast chicken)을, 산 것은, 이번이 처음이었습니다).





선물의, 로스트 치킨(roast chicken).예기치 못한, 선물의, 로스트 치킨(roast chicken)이었지만, 고맙고(기쁘고), 받았습니다.





사진왼쪽, 이 날, 도쿄에 무슨 점포나 점포를 전개하고 있는, 고급, 소세지(sausage)·햄(ham) 점의, 나의 거리의 주변의 점포에서 사 온, 로스트 치킨(roast chicken).오른쪽, 선물의, 로스트 치킨(roast chicken).






사진 이하 2매는, 어느 쪽도, 이 날, 세이죠 이시이(seijoishii)에서 사 온 것입니다(그녀와 선택한 것입니다).어느 쪽도, 먹을 때에, 데워 먹었습니다.어느 쪽도, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).




히로시마(hiroshima) 현(일본의 중부 지방에 위치하는 현의 하나.양질인, 굴(oyster)의, 주요한 산지가 되고 있다) 산의 굴(oyster)과 시금치(spinach)의, 치즈(cheese) 그라탕(gratin).



3 종류의 버섯과 자가제 베이컨(bacon)의, 흰색 트뤼프(truffle) 풍미, 리가토니(rigatoni).






야채 사라다(salad).손수 만들기.좋아하는, 드레싱(dressing)을 쳐...






치즈(cheese).이 날이 아니고, 전에, 세이죠 이시이(seijoishii)에서 사고, 우리 집에 있던 것.프랑스산의, 치즈(cheese)로, 블루·드·오베르뉴(Bleu d’ Auvergne), 브리치즈(Brie), 콘티(Comté).





사진 이하 7매.디저트(dessert).크리스마스 케이크(Christmas cake).이 날, 이세탄(isetan) 백화점 본점의, 아오키정치(aoki sadaharu·sadaharu aoki)(일본의, 유명한, 서양 과자 직공)의 점포에서 구입한, 크리스마스 트리(Christmas tree)의 형태를 본뜬, 케이크(cake).그녀와 선택했습니다.금년의, 크리스마스 케이크(Christmas cake)는, (남기고, 다음날에 먹지 않고 ), 둘이서로, 다 먹는데, 꼭 좋은, 사이즈.피스타치오(pistachio) 계의, 케이크(cake)입니다.매우 맛있었습니다(그녀도, 매우 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

이하, 「」 안.이 케이크(cake)에 관한 설명.아오키정치(aoki sadaharu·sadaharu aoki)의 공식 site보다...

「모미의 나무에 코끼리「사판쇼코라 피스탓슈」는, 향기높은 피스타치오의 맛이 좋다는 느낌과 코쿠를 살렸군 째등일까 클레임이 주역.코크피스타치오의 클레임에 동행하는 농후한 쿠레임오쇼코라라고 척척 한 경쾌한 먹을 때의 느낌이 즐거운 쿠란브르쇼코라.쿠레임오쇼코라에 숨긴 후란보워즈의 산미와 함께, 깊숙한 맛을 연출합니다.일면에 빛나는 피스타치오그린의 아름다움은 확실히 진짜 크리스마스 트리인 듯.피스타치오가 발하는 농밀한 맛을 기대해 주세요.」












평상시, 케이크(cake)를 운반하고 있는 도중 , 케이크(cake)가 들어가 있는 상자를, 흔들고, 또는, 비스듬하게 해 버리고, 케이크(cake)의 형태를 무너뜨려 버리는 일은, 별로 없습니다만, 이 케이크(cake)는, 안정성이 있다 님으로 보인 때문, 반대로 방심해 버리고, 쇼핑중, 케이크(cake)가 들어가 있는 상자를, 흔든, 또는, 비스듬하게 해 버렸는지로, 케이크(cake)의 상자를 열면, 케이크(cake)의 딸기가, 케이크(cake)의, (사진의) 우하 부분에 떨어져 널려 있고, 케이크(cake)의, (사진의) 우하 부분이, 조금 무너져 버리고 있었습니다.좀, 유감이었습니다만, 크고, 케이크(cake)의 형태가, 무너지는 것이 없어, 좋았습니다.





















사진 이하 6매.식후의, 차과자.이 때, 이것 전부 먹은 것은 아닙니다만, Fauchon의 슈토렌(Stollen).그녀와 쇼핑을 하고 있었을 때에, 그녀가 선택한 것.주위에, 라즈베리(raspberry) 넣은의, 가루 설탕이 걸려 있습니다.님 들인(다양한) 드라이 프루츠(driedfruit) 등 , 많은 종류의 도구(도구라고 표현해도 좋은 것인지)가 들어가 있습니다.맛있습니다.

덧붙여서, 금년은, 우리 가용의(덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다), 슈토렌(Stollen)은, 이 외, KALDI(일본의, 소규모의 점포의, 식료품 판매점의, 체인(chain))으로 팔리고 있는, 독일산의, 슈토렌(Stollen) 제품(금년은, KALDI로 팔리고 있는, 독일산의, 슈토렌(Stollen) 제품은, 우리 집용으로는, 작은 사이즈(size)의, 애플(사과) 슈토렌(Stollen)을 3개 샀습니다) 등을 사고 있습니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, KALDI로 팔리고 있는, 독일산의, 슈토렌(Stollen) 제품(오렌지(orange), 슈토렌(Stollen))을 포함한 투고.

독일의 전통적인 와인·전통 과자외→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883664?&sfl=membername&stx=nnemon2


이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고에, KALDI로 팔리고 있는, 독일산의, 슈토렌(Stollen) 제품의, 작은 사이즈(size)의, 애플(사과) 슈토렌(Stollen)을 포함한 투고.

독일의 전통 과자 Stollen·이번 주의 일요일의 저녁 식사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고·관련 투고.

호박당(일본 전통 과자) 외→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3877762/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




























이 날의, 저녁 식사의, 식후의, 차과자로서(이 때, 전부 먹은 것은 아닙니다만), 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)로 올라간, 가토페스타하라다(GATEAU FESTA HARADA)의, 크리스마스 상품의 것(크리스마스의 패키지(포장)의), 과자의, 여러가지를 섞어 담은 포장 도, 먹었습니다.

러스크(유럽의 전통 과자)→

https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883662?&sfl=membername&stx=nnemon2




이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 수요일.어제.이하, 어제라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사(평상시의 아침 식사의 내용에 가세하고, 전날의 저녁 식사의, 로스트 치킨(roast chicken)의 나머지를, 데워 먹었습니다)을, 먹은 후, 기본적으로, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다.


어제는, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀에게, 우리 집에서, 집보기를 해 받아, 나만, 개와 나의 거리의 병원의 하나(개인 병원)에, 지난 달에 받은, 건강진단의 결과를 받으러 갔다 왔습니다.덧붙여서, 건강진단은, 오후 1 시경에 받았습니다만, 신장은, 178.1 cm로, 체중은, 예년과 같은 정도였습니다.이 일에 관해서, 투고의 코멘트란의, 「투고의 보충 2」를 참조해 주세요.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 참고의 투고.

거울떡(일본의 전통적인 정월의 장식) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3635189/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2




어제의 저녁 식사는, 그녀와 나의 거리의, 프랑스 요리 레스토랑의 하나로, 크리스마스의, 특별한 날의 저녁 식사로서 제대로 한 내용의 저녁 식사를, 한가롭게, 회화를 즐기면서 먹었습니다.



어제도, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.


이 다음날(오늘)은, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.오늘은, 아침 식사(내용은, 평상시의 아침 식사와 같았습니다)를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.


덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 오늘은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).






이하, 덤.크리스마스란, 관계 없습니다.



사진 이하 2매.이번 주의 월요일(이 날은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다)), 차로, 일의 거래처를 방문한 김에(일의 거래처를 방문한 오는 길에 ), 거래처의 주변의, 세이죠 이시이(seijoishii)의 점포에서 사 온 것.




우상, 햄(ham)(이것은, 일본의 대규모, 햄(ham) 회사의 제품입니다).우하, 국산(일본산)의 돼지고기의 날고기 100%의, 베이컨(bacon).한가운데, 국산(일본산)의 돼지고기의 날고기를 100%사용한, 소세지(sausage).왼쪽, 국산 돼지고기(일본산의 돼지고기), 일본소육(니혼바라산의 고급 쇠고기), 국산(일본산의) 양파를 사용한, 레토르트의(더운 물을 사용해 간단하게 조리 할 수 있다), 햄버거(hamburger steak).세이죠 이시이(seijoishii)의, 레토르트의(더운 물을 사용해 간단하게 조리 할 수 있다), 햄버거(hamburger steak)는, (손수 만든, 햄버거(hamburger steak)가, 훨씬 더(비교도 되지 않는 위), 맛있습니다만), 레토르트의(더운 물을 사용해 간단하게 조리 할 수 있다), 햄버거(hamburger steak)로서는 맛있고, 절대적으로도(레토르트로서 보지 않아도), 꽤, 맛있습니다.

우리 집의, 손수 만들기, 햄버거(hamburger steak)에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

대만의 전통 요리외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3818057/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본에서 부르는 이름 유취초(10 세기의 일본의 사전) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
흰 참깨 버무림(일본의 전통 요리) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3792254/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2




피자(pizza).





이하, 적당하게, 전에, 세이죠 이시이(seijoishii)에서 사고, 현재, 우리 집에 있는 식료품중에서, 카레(curry) 제품등.




왼쪽, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 안신(중간 정도의 괴로움)의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래)).한가운데, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 매운 맛의(괴롭다), 카레 루(카레(curry)의 소(아래)).오른쪽, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 하야시라이스(hayashi rice)의 루(하야시라이스(hayashi rice)의 소(아래)).어느 쪽도, 국산(일본산)의, 소맥분 100%사용.카레 루(카레(curry)의 소(아래))는, 비간(vegan) 인증 취득 제품입니다만, 특별히, 고기를 넣고, 카레(curry)를 만들어도 좋습니다.

세이죠 이시이(seijoishii)의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래))는, 전에, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래))를 사용해, 우리 집에서, 나와 그녀, 공동으로, 카레(curry)를 만들기(고기를 넣어 만들었습니다), 밥(rice)과 함께, 먹은 일이 있어요가, 맛있습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).

하야시라이스(hayashirice)는, 양식(yoshoku)(일본에서, 근대 이후, 일본에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리)의 하나입니다.

하야시라이스(hayashi rice)에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

하야시라이스(hayashi rice)의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3538045/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2




코스모(cosomo) 식품(도쿄의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래))와 비프 스튜(beef stew) 루(비프 스튜(beef stew)의 소(아래))를, 주력인 제품으로 하는, 식품 회사)의, 비프 스튜(beef stew) 루(비프 스튜(beef stew)의 소(아래))(사진왼쪽)와 카레 루(카레(curry)의 소(아래))(사진 오른쪽).





M to M(아래의 보충 설명을 참조)의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래)).


M to M:1928년에, 도쿄의, 니혼바시(nihonbashi)에 개점한, 서양 요리 레스토랑, 「니혼바시(nihonbashi) 레스토랑 태평양」을 기원으로 하는, 1933년 창업의, 카마쿠라(kamakura)(도쿄 근교(동경권의 남부)에 위치하는 중 도시(중 규모 정도의 인구를 가지는 도시))의, 카레 루(카레(curry)의 소(아래)) 등의, 회사.




우리 집에는, 주로, 무엇인가 있었을 때이기 때문에 용, 및, 가끔씩은 기분 전환의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사용(상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용입니다)로서 레토르트(봉투인 채, 열탕에서 따뜻하게 하는지, 전자 렌지(microwave)로 따뜻하게 하면 완성하는, 보존식품))의 카레(curry)(통상은, 먹을 때 , 밥(rice)과 함께 먹습니다)을 사 두고 있습니다.


사진 이하, 나카무라야(nakamuraya)가 제품 개발의 협력을 실시한, 세이죠 이시이(seijoishii)의, 레토르트(봉투인 채, 열탕에서 따뜻하게 하는지, 전자 렌지(microwave)로 따뜻하게 하면 완성하는, 보존식품))의 카레(curry).나카무라야(nakamuraya)에 관해서는, 투고의 코멘트란의 「투고의 보충 3」을 참조해 주세요.




비프(beef) 카레(curry).이하, 「」 안.기본적으로, 제품의 설명서나무보다...

「쇠고기를 붉은 된장이나 요구르트등으로, 밑간을 붙이고, 부드럽고, 깊은 곳이 있는 맛에.아와지(awaji) 도산의, 양파를 사용.」




왼쪽, 치킨(chicken) 카레(curry).오른쪽, 버터(butter) 치킨(chicken) 카레(curry).

이하, 「」 안.치킨(chicken) 카레(curry)에 대해서, 기본적으로, 제품의 설명서나무보다...「알펀소 망고(Alphonso mango)를 사용하고, 풍미가 있는 맛악어.아와지(awaji) 도산의, 양파를 사용.」

이하, 「」 안.버터(butter) 치킨(chicken) 카레(curry)에 대해서, 기본적으로, 제품의 설명서나무보다...

「홀·퓌레·페이스트상의 토마토를 사용하는 일로, 깊은 코쿠와 상쾌한 뒷맛에.홋카이도(hokkaido) 산의, 생크림(cream)을 사용.」







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